Si è portati a credere che le cose di marca siano migliori delle altre, e questo ragionamento lo applichiamo anche agli alimenti, compresa la pasta. Negli ultimi anni, però, anche i prodotti del supermercato o dei discount stanno migliorando molto la loro qualità, arrivando in alcuni casi a eguagliare o superare i rivali delle marche, col vantaggio che hanno anche un costo inferiore. Altroconsumo a tal proposito ha condotto dei test e stilato una classifica sulle migliori paste del supermercato e del discount in base alla qualità, secondo diversi parametri, dalla corrispondenza del peso alla presenza di grano tenero, fino al contenuto di proteine, l’eventuale presenza di glifosato e non solo. E cosa è emerso?
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La pasta migliore secondo Altroconsumo
Altroconsumo ha preso in esame una vasta scelta di penne rigate, dando un voto alla qualità (in centesimi) e specificando il prezzo medio per confezione da 500 grammi. La scelta migliore per l’associazione, sia come prezzo che come qualità, è parzialmente una sorpresa: non una marca pubblicizzata né particolarmente costosa. Sono le penne rigate Conad Sapori e Idee (79/100, 1,07 euro). A pari merito come qualità (79/100) troviamo le penne rigate 20 La Molisana (1,40 euro). Sul gradino più basso del podio abbiamo invece le penne ziti rigate Garofalo pasta di Gragnano Igp (77/100, prezzo 1,52 euro), mentre subito sotto le penne rigate n.19 Agnesi (74/100, prezzo 1,47 euro). Al quinto posto le penne rigate n.66 Rummo (73/100, prezzo 1,52). In fondo alla classifica, la maglia nera va alle penne rigate Felicetti (39/100, prezzo 1,47 euro a confezione). Vediamo la classifica completa.
La classifica e i voti
Di seguito tutte le marche testate da Altroconsumo e i relativi voti:
Conad Sapori e Idee – 79/100 – 1,07 euro
La Molisana – 79/100 – 1,40 euro
Garofalo pasta di Gragnano Igp – 77/100 – 1,52 euro
Agnesi – 74/100 – 1,47 euro
Rummo – 73/100 – 1,52 euro
De Cecco – 70/100 – 1,59 euro
Pastificio Liguori pasta di Gragnano Igp – 69/100 – 1,49 euro
Alce Nero varietà di grano Cappelli biologico – 66/100 – 2,13 euro
Granoro dedicato – 64/100 – 1,25 euro
Selex – 64/100 – 0,69 euro
Barilla – 62/100 – 1,09 euro
Libera Terra Il giusto del Grano – 61/100 – 1,82 euro
Barilla al bronzo – 61/100 – 1,29 euro
Voiello – 61/100 – 1,65 euro
Armando – 61/100 – 1,45 euro
Le Stagioni d’Italia Senatore Cappelli – 61/100 – 2,04 euro
Tre Mulini (Eurospin) – 60/100 – 0,84 euro
Divella – 59/100 – 0,80 euro
Coop – 59/100 – 0,88 euro
Combino (Lidl) – 54/100 – 0,64 euro
Pasta Reale (Md) – 50/100 – 0,59 euro
Felicetti Originale – 39/100 – 1,47 euro.
L'articolo Pasta del supermercato e discount, qual è la migliore. Altro che marche… La classifica di Altroconsumo proviene da The Social Post.